甘露煮 - 熊本と福岡の手作り石けん教室 Witch's Kitchen　-魔女厨房-

こんにちは。熊本石けん教室福岡石けん教室のサリーです。おせちの準備をする時に栗の甘露煮のパウンドケーキを作ることを目論んでました。ふっふっふ…。果たして甘露煮は残りました。早速ネットか拾ってきたレシピでケーキ作り。卵にサラダ油とシロップ？サラダ油は嫌だからバターを投入。しまった！固形のバターが…。焦りつつ、卵が煮えずにバターが溶ける温度を、考えながら湯煎しました。元のレシピにはパサつくって書いてありました。ならば焼き上がりにはブランデーのシロップ割りだね。大人の香りの仕上りになりました。ケーキを焼きながら考えていたのは石けんのリバッチ（笑）あ、これは美味しい石けん教室とは関係ないよ^_^ゞWitch'sKitchenー魔女厨房ーiPhoneから送信甘露煮